Na podlagi tradicije žganjekuhe ter več kot 50-letnim spremljanjem zahtev kupca in sodobnih smernic smo razvili sodobno proizvodno okolje, kjer lahko opremo in procese sproti prilagajamo tržnim potrebam.
Na povprečen delovni dan proizvedemo:
- 58.000 litrov embalirane vode Dana,
- 64.000 litrov sokov, sirupov in osvežilnih pijač in
- 2.000 litrov alkoholnih pijač.
Leta 2001 smo investirali v sodobno polnilno linijo za polnjenje vode in osvežilnih pijač v PET embalažo. Neposredno pred polnjenjem poteka oblikovanje in dodatno čiščenje embalaže, kar predstavlja svojevrstno prednost pred običajnim postopkom, kjer se embalaža hrani na zalogo.
Čiščenje in sanitacijo proizvodnih prostorov izvajamo po natančno planiranem programu glede na zahteve sistema HACCP, na polnilnih linijah pa opravljamo čiščenje z avtomatskim sistemom CIP »Cleaning In Place«. Za zagotavljanje svežega pretoka surovin in izdelkov v skladiščih pa imamo vzpostavljen sistem FIFO (First In First Out).
Destilacija žganja leta 1952
Proizvodna linija 1992
Polnilnica vode 2006